据传八珍糕是乾隆和慈禧日常养生所食用的，健脾胃，补肺气，是明朝御医陈实功发明的，所用的原料以食物为主，药食同源，尤其适合脾胃虚弱者，老人、幼儿、日常养生人群均可食用，孕妇忌食。
| 主料 | ||
| 八珍粉：适量 | 党参30克 | 白术30克 |
| 茯苓50克 | 莲子50克 | 山药50克 |
| 芡实50克 | 薏仁50克 | 白扁豆（便秘者换成杏仁60g)30克 |
| 八珍糕：适量 | 八珍粉60克 | 大米粉40克 |
| 糯米粉40克 | 白糖10克 | 牛奶或水100克 |
御用八珍糕的做法，共5个步骤
1/5. 八珍粉原料称重备用
2/5. 研磨机将八种原料打成粉 过筛混匀
3/5. 八珍糕原料混合揉成团 分成50g一个的剂子 按照分量可以做5个
4/5. 用磨具压出花纹
5/5. 冷水上锅 蒸20-25分钟 一天吃一个 如果有烘干机器 可以烘干便于保存 没有的话也可以冷冻 吃时加热 或者随做随吃
小窍门
八珍粉可以一次多磨点 吃的时候吃多少用多少 用模具压花纹时可以在模具上撒点干糯米粉 防止粘连
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营养信息
详细信息>>- 御用八珍糕热量765 千卡
- 脂肪12.15 克
- 蛋白质42.98 克
- 碳水化合物542.01 克
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吃白术100克，热量343千卡
相当于玩游戏61分钟消耗的热量...
吃茯苓100克，热量16千卡
相当于滑板3分钟消耗的热量...
吃莲子100克，热量89千卡
相当于板球18分钟消耗的热量...
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