桑椹果酱

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现在是桑椹成熟的季节，酸酸甜甜的桑椹美味又有益。可是桑椹不易保存，熬成果酱就可以保存一段时间。桑椹果酱酸酸甜甜，配酸奶蛋糕或者面包都非常美味。

主料
桑椹500克	白糖200克	柠檬半个

桑椹果酱的做法，共5个步骤

1/5. 桑椹洗干净，最好用盐水泡洗一下。

2/5. 桑椹放入白糖腌一个小时左右。

3/5. 腌好的桑椹放入破壁机打碎。

4/5. 挤入半个柠檬汁，用不粘锅熬浓稠即可。

5/5. 制作好的果酱装入消毒过的瓶子里，放冰箱保存。

桑椹是有许多果核的，所以我用破壁机打碎了。如果喜欢颗粒口感也可以不打碎。

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