桑椹果酱

1/5. 用大量的水冲洗一遍。2.泡5分钟盐水。3.再泡洗一遍。4.用剪刀剪去蒂头。5.晾干准备。注：因为桑椹的生长环境等原因所以洗桑椹必须很讲究的。

2/5. 把桑椹倒进锅里加入白砂糖让它泡一会，然后拿出锅铲翻一下让白砂糖和桑椹分布均匀。注：整个过程千万不能加水。

3/5. 开大火开始翻炒，翻炒的过程中用锅铲把桑椹压烂，直至桑椹和白砂糖出了很多汁液，开中火让它慢慢熬制，注意还是要慢慢翻炒别粘锅了。

4/5. 汁液变的粘稠就可以关火，放凉等待装瓶了。