咖喱翅根炖土豆

1/11. 准备材料。

2/11. 土豆去皮,切成小块,洋葱切片。

3/11. 将鸡翅根洗净，斩成小块。

4/11. 鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。

5/11. 用大火煮开，并去掉浮沫。

6/11. 焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。

7/11. 热过入油,放入翅根翻炒几下。

8/11. 在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。

9/11. 小火炖20分钟。

10/11. 在放入三小块咖喱。