主料 | ||
排骨一斤 | 青椒一个 | 红辣椒两条 |
甜酸酱一包 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
1/5. 排骨吸干水份,加盐胡椒粉腌制半个小时,用一个鸡蛋捞匀,加入三小勺玉米粉捞匀(粉多没关系的)!180度油炸(用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸)!炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
2/5. 排骨吸干水份,加盐胡椒粉腌制半个小时,用一个鸡蛋捞匀,加入三小勺玉米粉捞匀(粉多少没关系的)!180度油炸(用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸)!炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
3/5. 炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
4/5. 排骨分量多就放两包
5/5. 炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!