香辣豆角肉末

1/7. 猪肉剁碎成肉末加入生抽，淀粉，糖，料酒（各适量）腌制10分钟。
2、准备葱，蒜，小米椒，切好备用

2/7. 热锅入油后加入肉末翻炒加入老抽调色。

3/7. 乘出备用

4/7. 热锅入油放葱，蒜，小米椒炒香后加入豆角。

5/7. 炒豆角过程中多量少次加入清水炒（这样能使豆角容易熟，而且颜色还是翠绿～）

6/7. 豆角熟后加入肉末和适量的盐。