主料 | ||
大米50克 | 小米50克 | 薏米50克 |
玉米渣50克 | 燕麦20克 | 毛豆100克 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/8. 把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。
2/8. 把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。
3/8. 接通电源选择“营养米糊”功能,放豆浆机开始工作。
4/8. 煮锅烧开一锅水,放入毛豆焯熟。
5/8. 焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。(没有捣臼就用料理机搅两三下)
6/8. 捣碎的毛豆放入大碗里。
7/8. 豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。
8/8. 咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。