黑糖桂圆红枣酱

1/12. 如图，所有的材料，生姜我只放了一点点，那3个纸包着的是黑糖。桂圆是我之前剥好的桂圆肉，生姜是买黑糖送的姜干

2/12. 我用的枣有这么大，所以各位自己调整枣的量哈

3/12. 所有东西切块切粒，当然枣请去核

4/12. 倒入白开水，满过食材还要多一倍。水开后小火煮20分钟。我这里讲的小火是煤气灶的孔都有火，但是是最小的。

5/12. 请看火，还有锅盖。

6/12. 20分钟左右就变成这样了，我有10分钟搅拌一下，防粘锅，顺带压碎。然后让它凉掉，倒入料理机里打碎。

7/12. 和我一样的搅拌机请一定彻底凉掉，不然搅拌的时候会炸的会炸炸炸的！！！

8/12. 料理机完之后的样子，还是很水的，然后一样小火（前面讲过了），这时候开始要不停搅拌了，因为气泡会溅的到处都是……

9/12. 十几二十分钟后，你发现气泡有，但不会飞溅了，勺子拿起来不会往下流了，这样情况下再搅拌5分钟，关火，晾凉就可以了。ps.这个时候才发现打蛋器不要太好用了……

10/12. 凉了之后这个德行……把它装到小瓶子里吧

11/12. 将将～做了3瓶，锅里的冲水喝了一杯，记得哦，酱尝起来一定要略甜哦，冲水喝刚好。不然你也可以做成直接吃的那种，味道也很好