酸辣藕片

1/7. 莲藕去皮切片，洗干净，开水焯一下。

2/7. 五花肉切片，葱切末，姜切丝备用

3/7. 锅里热油，放入肉片煸炒。

4/7. 加入葱 、姜 、辣椒段煸炒。

5/7. 倒入焯好的藕片继续煸炒，加入适量的盐 、酱油 、白醋。

6/7. 炒匀出锅即可。