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清炒香芹豆干

清炒香芹豆干

提啦米酥

提啦米酥

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有些个菜,不需要过多的调料,不需要复杂的烹制过程,清清爽爽地简单一炒,便有非常好的滋味。
就像这道香芹豆干。

从准备原料到端上餐桌,五分钟足矣。
非常非常地快手,但是,无论是就粥,下酒、还是下饭,都是很不错的!
最关键的是它超低热量,对于想减肥瘦身的美眉来说是再好不过的选择了。

这就是这些食材的自身魅力之所在。
简简单单,却十分招人喜欢。

就像我们做人,未必要轰轰烈烈,面面俱到,未必要委曲求全,喜怒全无。
做真正的自己,才能受到他人的尊重乃至喜欢。
主料
白豆干适量香芹适量
辅料
红椒少量生姜适量大葱适量
花椒粒适量十三香适量酱油适量
食盐适量鸡精少许

清炒香芹豆干的做法,共12个步骤

清炒香芹豆干的做法图解1

1/12. 白豆干切成片状。

清炒香芹豆干的做法图解2

2/12. 香芹去叶留茎,清洗干净后切成等长于豆干的段。

清炒香芹豆干的做法图解3

3/12. 葱和姜切丝,红椒切丝。

清炒香芹豆干的做法图解4

4/12. 炒锅加油,下入花椒粒小火煸出香味。

清炒香芹豆干的做法图解5

5/12. 捞出花椒粒不要,下葱和姜丝炒香。

清炒香芹豆干的做法图解6

6/12. 下豆干翻炒一分钟。

清炒香芹豆干的做法图解7

7/12. 下入香芹段。

清炒香芹豆干的做法图解8

8/12. 加适量十三香炒匀。

清炒香芹豆干的做法图解9

9/12. 滴入少许酱油。

清炒香芹豆干的做法图解10

10/12. 加适量食盐。

清炒香芹豆干的做法图解11

11/12. 加少许鸡精。

清炒香芹豆干的做法图解12

12/12. 大火翻炒半分钟,下入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。

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营养信息

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  • 清炒香芹豆干热量16 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物3.9 克
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