| 主料 | ||
| 地瓜2个 | 树薯粉适量 | 甜馅:适量 |
| 花生米150克 | 白糖80克 | 咸馅：适量 |
| 五花肉100克 | 高丽菜半个 | 虾米适量 |
| 胡萝卜丝(没菜头干丝1个 | 盐适量 | 五香粉适量 |
| 大蒜适量 | ||
薯粉粿的做法，共5个步骤
1/5. 甜馅 :花生米放入干锅里炒微裂皮、晾凉,用料理机不要打过碎,再和糖 拌均
2/5. 锅下油爆肉,加入切的菜萝卜,生的花生米碎、、盐,稍炒几分钟再加入虾米,蒜,五香粉
3/5. 地瓜煮熟,趁热碾碎至无粿粒，加入地瓜粉揉至面光滑,干湿度与汤圆剂子差不多
4/5. 水开入蒸笼蒸20分钟
5/5. 出锅前刷层食用油,亮亮的,是不是流口水了
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营养信息
详细信息>>- 薯粉粿热量1673 千卡
- 脂肪82.85 克
- 蛋白质82.67 克
- 碳水化合物237.11 克
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