回味油茶

1/9. 无碱面备用

2/9. 油温7成下面炸至酥脆，金黄色(注意时间和火候，千万不要炸糊了)

3/9. 捞起备用

4/9. 东北大米备用

5/9. 将大米用机器打成粉末

6/9. 取出米面备用

7/9. 香酥黄豆备用

8/9. 将米面倒入碗里加入适量涨水搅拌成米羹(边加水边搅拌，直到自己觉得合适就行。米面和水的比例大概为1:8)