小时候记忆中的野生小水果，婆婆去挖小笋，在野外采摘了好多覆盆子，一时也吃不了，就想着做果酱，浓浓的味道真香啊！
| 主料 | ||
| 覆盆子850克 | 绵白糖300克 | 柠檬1个 |
覆盆子果酱的做法，共7个步骤
1/7. 新鲜的覆盆子，盐水浸泡，用冷开水洗干净
2/7. 放入白糖使其均匀，放入冰箱一夜
3/7. 一个柠檬挤汁待用
4/7. 放入不粘锅，倒入柠檬汁，不停搅拌
5/7. 这个是消泡的过程，搅拌
6/7. 冷却后装入玻璃瓶，玻璃瓶一定要干净无水
7/7. 放入冰箱冷藏，可以夹面包等食物，好香啊！
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营养信息
详细信息>>- 覆盆子果酱热量1688 千卡
- 脂肪1.69 克
- 蛋白质2.59 克
- 碳水化合物114.71 克
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吃覆盆子100克，热量43千卡
相当于草地保龄球14分钟消耗的热量...
吃果酱100克，热量278千卡
相当于俯卧撑35分钟消耗的热量...
吃柠檬100克，热量35千卡
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