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覆盆子果酱

覆盆子果酱

火小勺

火小勺

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主料
覆盆子1000克白糖400克柠檬一个
糖稀一大勺

覆盆子果酱的做法,共4个步骤

覆盆子果酱的做法图解1

1/4. 这就是覆盆子,红红滴果子惹人爱。

覆盆子果酱的做法图解2

2/4. 覆盆子冲净后,加入细砂糖,一起倒入不粘锅中小火熬。

覆盆子果酱的做法图解3

3/4. 熬到稍微粘稠时,加入柠檬汁,糖稀。熬制的过程中要不停的拿耐高温硅胶铲翻拌。防止糊滴,也要把粘在锅边的铲进锅里。

覆盆子果酱的做法图解4

4/4. 熬到粘稠就可以出锅了,趁热装入来水煮过的瓶子里,密封。

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营养信息

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  • 覆盆子果酱热量2132 千卡
  • 脂肪1.69 克
  • 蛋白质2.59 克
  • 碳水化合物115.71 克
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