猪蹄什锦汤

1/9. 准备好的所有食材。把干货全部用水泡发。猪蹄用酒糟提前腌制一晚上。

2/9. 腌制的猪蹄用清洗冲洗掉酒糟。

3/9. 把所有浸泡好的配料拿一半垫底，放入猪蹄和姜片。

4/9. 再把剩余的配料铺上，加入适量的盐，加水九分满。

5/9. 盖上盖子放煤气灶上小火煲40分钟，如果想吃烂点的就再煲一会儿。

6/9. 香喷喷的猪蹄煲出炉。

7/9. 来张近景。

8/9. 成品。