青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。这道菜原料很简单，制作方法也非常简单，也是十分快手的菜，非常适合上班一族。同时青椒还有减肥，美容作用。是爱美MM的好菜菜。记的小时候并不爱吃青椒。但是妈妈说这个可以美容的，就慢慢学着吃了。呵，那时就知道爱美了
| 主料 | ||
| 猪肉50克 | 青椒100克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 料酒适量 | ||
肉片炒青椒的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料
2/8. 青椒洗净去籽，用手撕成小块
3/8. 猪肉洗净切薄片
4/8. 锅内热油，倒入肉片炒
5/8. 肉片变色后倒入青椒炒
6/8. 加盐炒均
7/8. 加点料酒炒一分钟左右
8/8. 加点味精可装盘
小窍门
青椒是可以生吃的菜，略炒即可。
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