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三文鱼牛油果饭

三文鱼牛油果饭

夕阳西下

夕阳西下

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超级简单的一款懒人烦哦,而且营养丰富哦,最重要的是超级喜欢柬埔寨茉莉香米的口感~~~
主料
三文鱼一块牛油果1个柠檬半个
柬埔寨茉莉香米1碗
辅料
适量胡椒粉少许照烧酱少许

三文鱼牛油果饭的做法,共4个步骤

三文鱼牛油果饭的做法图解1

1/4. 准备好食材,蒸好米饭,建议用柬埔寨的茉莉香米哦,有独特的香味,而且这种米的口感很适合做这样的拌饭!

三文鱼牛油果饭的做法图解2

2/4. 用盐,胡椒粉腌一下三文鱼,5分钟之后抹上照烧酱,用锡纸包裹放入烤箱内,约15分钟。

三文鱼牛油果饭的做法图解3

3/4. 将烤好的三文鱼拿出,淋少许柠檬汁。

三文鱼牛油果饭的做法图解4

4/4. 将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,淋上酱汁,就可以开吃啦!(若没有照烧酱,可用酱油替代)。最好将三文鱼,牛油果和米饭混合起来吃,味道更佳。

小窍门

米饭最好选用柬埔寨的茉莉香米,纯度高,香味浓,口感好,牛油果一定要够成熟。切勿先淋柠檬汁哦~~

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营养信息

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  • 三文鱼牛油果饭热量573 千卡
  • 脂肪19.96 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物14.74 克
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