主料 | ||
三文鱼1块 | 鸡蛋一个 | 米饭一碗 |
辅料 | ||
牛油果一个 | 橄榄油少量 | 柠檬半个 |
香葱少量 | 芝麻少量 | 酱油少量 |
1/7. 三文鱼切成小方块
2/7. 牛油果削皮去核切成河三文鱼差不多大小的方块
3/7. 香葱洗净切成末
4/7. 把处理好的食材放入碗里,加入酱油和少许芝麻充分搅拌,静置十五分钟左右
5/7. 在康宁VISIONS晶彩养生锅中装一半水烧开,用筷子不停搅拌出漩涡,把鸡蛋沿着水面顺着漩涡倒入锅中,用余温让鸡蛋成型并用漏勺取出
6/7. 把米饭捏成团,在锅中倒入少量中级初榨橄榄油,小火煎三至五分钟装盘备用
7/7. 把研制好的食材盖在米饭上,铺上水波蛋。根据自己的口味撒些芝麻,挤上些柠檬汁就可以啦