黑豆苗有很高的营养价值！喜欢绿色食品！
| 主料 | ||
| 黑豆苗500克 | 蚝油1小勺 | 大蒜5瓣 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 鸡精少许 |
| 香油几滴 | 红椒半个 | |
爆炒黑豆苗的做法，共5个步骤
1/5. 新鲜黑豆苗去根，清晰干净！备用！
2/5. 蒜剁成蒜末，分成两半！
3/5. 热锅凉油，加入一半量的蒜末，小火煸炒出香味，放入黑豆苗！
4/5. 放入黑豆苗后，改大火（素菜大火爆炒才好吃哦）炒到黑到苗塌了，放入糖，盐，蚝油和剩下的一半蒜末，翻炒！
5/5. 快出锅时放入，鸡精红辣椒色。成盘即可，最后滴几滴香油再拌一下！
小窍门
豆苗要把根摘掉，清洗干净哦！一定要放蒜末才出味哦！
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营养信息
详细信息>>- 爆炒黑豆苗热量739 千卡
- 脂肪129.09 克
- 蛋白质43.41 克
- 碳水化合物235.03 克
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