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1/4. 泡粉:将包装里取出的干米粉用冷水浸泡一夜,泡过米粉的水倒掉。
2/4. 煮粉:将泡好的米粉放入烧沸水的锅里煮,煮至米粉透亮并可用筷子夹断,米粉即可食用。
3/4. 放料包:油豆皮打底,将煮好的米粉放入碗里(煮粉的水不要),并将所有料包放入碗内。
4/4. 完成。一碗香香的螺狮粉可以上桌啦!
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