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油炸素丸子

油炸素丸子

小芒菓麻麻xmg

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宝贝很喜欢吃丸子,不过喜欢吃肉的,最不喜欢吃胡萝卜了,今天拿胡萝卜为主做了一次素炸胡萝卜丸子!而且很喜欢吃!很成功!
主料
胡萝卜两根小葱适量面粉适量
适量淀粉适量

油炸素丸子的做法,共9个步骤

油炸素丸子的做法图解1

1/9. 准备食材,刚才忘了没说粉丝。

油炸素丸子的做法图解2

2/9. 胡萝卜刨丝,我自己又切了几刀!不喜欢长长的

油炸素丸子的做法图解3

3/9. 粉丝泡软剁碎

油炸素丸子的做法图解4

4/9. 把胡萝卜,粉丝,姜末,五香粉放在干净的盆子里!搅拌均匀!

油炸素丸子的做法图解5

5/9. 带一次性手套抓匀,直到有点塌为止

油炸素丸子的做法图解6

6/9. 放入淀粉,面粉继续抓匀!成糊状,可以挤出丸子就可以了!

油炸素丸子的做法图解7

7/9. 把丸子挤出放在盘子里!

油炸素丸子的做法图解8

8/9. 热锅放油,烧至五成热,把丸子放进去,炸至金黄就可以了

油炸素丸子的做法图解9

9/9. 炸出来是这样的,脆脆的感觉。很好吃

小窍门

不要炸的时间太长,容易糊,火候也要掌握好了

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营养信息

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  • 油炸素丸子热量1197 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物178.2 克
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