火腿用的大火腿，吃的时候切下一块既可，青椒是自己家的，特别辣，直接煸炒就可以出辣味，就不用生姜蒜了。
| 主料 | ||
| 青椒五个 | 火腿肠一块 | 油，盐适量 |
快手菜系列-青椒炒火腿肠的做法，共3个步骤
1/3. 青椒切粗丝，火腿切片
2/3. 油热下青椒入锅煸炒出味稍微变色
3/3. 加入火腿和青椒抄匀，放入适量盐巴既可。火腿肠有盐，放盐的时候主要分量
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