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可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇

牟小木头

牟小木头

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一学就会的可可杏仁曲奇
主料
安佳黄油75克新良低筋粉150克农家土鸡蛋1个
贝因美奶粉30克舒可曼糖粉60克好时可可粉15克
杏仁片15克

可可杏仁曲奇的做法,共10个步骤

可可杏仁曲奇的做法图解1

1/10. 将黄油放置容器里,以常温软化

可可杏仁曲奇的做法图解2

2/10. 黄油加入糖粉打发至图示状态

可可杏仁曲奇的做法图解3

3/10. 分三次家人蛋液并用刮刀拌匀

可可杏仁曲奇的做法图解4

4/10. 筛入奶粉低粉可可粉

可可杏仁曲奇的做法图解5

5/10. 拌至无干粉状态,家人杏仁

可可杏仁曲奇的做法图解6

6/10. 将面糊用模具整理好形状并放入冰箱冷冻30分钟

可可杏仁曲奇的做法图解7

7/10. 从冰箱拿出切成1cm厚度的小方块,放入铺有油纸或锡箔纸的烤盘里,放的时候注意间隙留大一点,防止烤的过程中曲奇膨胀变形。烤箱预热,以165℃上下火烤20分钟

可可杏仁曲奇的做法图解8

8/10. 烤完后放凉,由于第一次做外形不是特别美观,但我会继续努力的

可可杏仁曲奇的做法图解9

9/10. 这是成品图,看起来怎么样

可可杏仁曲奇的做法图解10

10/10. 再来一个近照

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营养信息

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  • 可可杏仁曲奇热量550 千卡
  • 脂肪80 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
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