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1/8. 西红柿去皮切成末
2/8. 锅烧热再放油
3/8. 放油后放少许葱花,葱花快焦后放西红柿,不要搅动马上盖锅盖,目的是让能让锅里留有锅气
4/8. 半分钟后开锅盖搅动后加少许盐和酱油
5/8. 搅动匀半分钟后添水
6/8. 水开后放面和鸡蛋,盖锅盖
7/8. 煮半分钟后放芝士片,继续盖锅盖煮半分钟后关火再闷半分钟
8/8. 汤味十足,西红柿全化汤里了,芝士味浓郁,宵夜首选。
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