主料 | ||
排骨适量 | 蘑菇适量 | 金针菇适量 |
辅料 | ||
黑椒粉适量 | 酱油适量 | 豆粉适量 |
1/12. 切蒜粒备用
2/12. 金针菇、蘑菇清洗干净备用
3/12. 黑木耳泡好,掰开一片片
4/12. 排骨洗干净,加入豆粉、酱油、黑椒粉腌制一会
5/12. 热锅下油,下排骨快速翻炒
6/12. 端上排骨后,放入蒜粒
7/12. 放入蘑菇翻炒
8/12. 放入金针菇继续翻炒
9/12. 加水加盐翻炒
10/12. 加入排骨
11/12. 盖上锅盖闷一会
12/12. 等水差不多收干,熄火上碟