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陕西商洛农家浆水面

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青青子衿吃货街

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小时候经常吃这种饭食,长大了,进城了,对浆水面一直情有独钟,念念不忘!
主料
浆水菜,手工面条,葱,姜,蒜,花椒,大茴,辣椒,盐,味精适量

陕西商洛农家浆水面的做法,共7个步骤

陕西商洛农家浆水面的做法图解1

1/7. 葱姜切末备用,面,浆水菜,辣椒,花椒,大茴,盐,味精适量装盘备用。

陕西商洛农家浆水面的做法图解2

2/7. 国内放油,冷油放入花椒,大茴,辣椒,小火炸至完全出味!

陕西商洛农家浆水面的做法图解3

3/7. 放入姜末,葱花爆香

陕西商洛农家浆水面的做法图解4

4/7. 放进酸菜,大火烧开!

陕西商洛农家浆水面的做法图解5

5/7. 放入葱末,盐,味精,酸汤完成。

陕西商洛农家浆水面的做法图解6

6/7. 下好面条,盛入碗内。

陕西商洛农家浆水面的做法图解7

7/7. 倒入酸汤,放进油泼辣子!大功告成,开吃吧!

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