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自制黑芝麻糊

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普食茶玩

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就是想换着方法补肾 黑豆浆喝多了换成黑芝麻糊
主料
黑芝麻110克糯米粉100克

自制黑芝麻糊的做法,共4个步骤

自制黑芝麻糊的做法图解1

1/4. 第一步 生的黑芝麻和生糯米(我用的市售的生糯米粉没炒,但是冲兑的时候要在锅里开火搅拌会儿才可吃)需要无油无水的锅里炒熟

自制黑芝麻糊的做法图解2

2/4. 第二步将炒制好的黑芝麻分批磨粉(因为我的干磨杯是小容量的)最后装一起称重 这步也可以先称重再炒(我是怕炒制的时候重量又变化,所以炒制磨粉后才称重)

自制黑芝麻糊的做法图解3

3/4. 按比例加入炒制磨好粉的糯米粉 我是直接加的生糯米粉。下面开始混合均匀

自制黑芝麻糊的做法图解4

4/4. 这就是混合好的黑芝麻糊 貌似糯米粉比例高了

小窍门

两种材料根据自家的食量来选择多少,糯米粉多些会稠点

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营养信息

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  • 自制黑芝麻糊热量930 千卡
  • 脂肪47.1 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物104 克
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