山药炖牛蹄筋

1/8. 买来的蹄筋要反复清洗。

2/8. 改刀切细条。锅里水开加入生姜、葱料酒，入锅焯水。

3/8. 山药去皮，清洗干净，切段。

4/8. 把蹄筋和山药入锅，加入适量清水。

5/8. 给电饭锅接通电源，选择炖汤菜单就可以了。

6/8. 炖汤过程中，把黑木耳泡发好。

7/8. 蹄筋和山药炖好后，加入黑木耳继续炖五、六分钟就可以了。