甜Q鹧鸪蛋

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有时候出去吃炒冰，总会吃到两颗超好吃的鹧鸪蛋，儿子都不舍得吃，说得留到最后才吃。所以我特别想能自己做，这样就可以让我爱的人吃个够。

主料
鹧鸪蛋适量	白砂糖4勺	红糖3勺

甜Q鹧鸪蛋的做法，共4个步骤

1/4. 去壳

2/4. 去完壳，冲洗下。用热开水再过一遍

3/4. 然后下白砂糖和红糖，下去煮。记住用小火慢慢煮，煮大概15分钟。关火，放凉。入冰箱冷藏保鲜。然后就可以开动了

4/4. 完成

首先把用冷水和鹧鸪蛋一起煮，煮到开了，大概3分钟后就可关火。倒掉水再用冷水冲一下蛋，就会比较容易去壳。

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