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火辣辣卤毛豆

火辣辣卤毛豆

小小蜜柚子

小小蜜柚子

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主料
毛豆适量大蒜籽适量干红辣椒适量
卤料包适量适量味精适量
陈醋适量生抽适量蒸鱼油适量
秘制红油辣椒适量

火辣辣卤毛豆的做法,共6个步骤

1/6. 毛豆洗净剪去一角。。。为了更好入味

2/6. 毛豆 干红辣椒 卤料包放入电饭煲倒入没过毛豆的水,盐适量,味精适量,煮十分钟

3/6. 煮好的毛豆捞出来。。。卤水留着备用

4/6. 锅烧热倒入少量植物油,大蒜籽 红油辣椒炒香,放毛豆,再放生抽蒸鱼油调味继续翻炒两分钟

5/6. 倒入卤水,大火煮五分钟,小火收汁,起锅的时候加点陈醋 陈醋也可以不放,不要放多了哦

火辣辣卤毛豆的做法图解6

6/6. 火辣辣的毛豆就做好啦。。。夏天放冰箱冰过味道更好

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营养信息

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  • 火辣辣卤毛豆热量436 千卡
  • 脂肪5.46 克
  • 蛋白质19.99 克
  • 碳水化合物50.25 克
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