椰汁木瓜西米露

这个甜点难度在煮西米。可能我买大西米也是原因之一，以为十分钟左右就可以了。结果早上煮了快二十分都没好，牺牲心情和时间。后来我高压锅煮开火后放西米，也压了十分钟再焖十分重要才好。而且西米放置不长，第二天就胀了，不宜再食用。