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石斛花水蜜桃酵素

石斛花水蜜桃酵素

晓君29

晓君29

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喜欢这款酵素里桃子的果香夹杂着铁皮石斛花的花香 很清新
主料
铁皮石斛花100克水蜜桃500克3L
冰糖400克十度良品酵素机适量十度良品1.5g菌粉1

石斛花水蜜桃酵素的做法,共9个步骤

石斛花水蜜桃酵素的做法图解1

1/9. 十度良品酵素机开机净化

石斛花水蜜桃酵素的做法图解2

2/9. 石斛花 水蜜桃洗净 环保酵素浸泡半小时以上 水蜜桃切小块

石斛花水蜜桃酵素的做法图解3

3/9. 酵素桶加水1.5升 冰糖400g提前融化

石斛花水蜜桃酵素的做法图解4

4/9. 菌粉提前15分钟激活

石斛花水蜜桃酵素的做法图解5

5/9. 食材入桶 加入事先激活的菌粉

石斛花水蜜桃酵素的做法图解6

6/9. 开启鲜酿功能

石斛花水蜜桃酵素的做法图解7

7/9. 十二小时打开搅拌

石斛花水蜜桃酵素的做法图解8

8/9. 56小时后 泡沫丰富 闻着也水蜜桃甜香夹杂着花香

石斛花水蜜桃酵素的做法图解9

9/9. 62小时 口感酸甜适中 有微微气感 起桶 装瓶 进冰箱保鲜

小窍门

水蜜桃尽量挑选硬的 半熟的为好 桃毛要用刷子刷干净 懒惰的人可以去除桃皮

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营养信息

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  • 石斛花水蜜桃酵素热量1795 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物109.1 克
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