猴头菇螺肉片汤

1/8. 材料全家福，分别有猴头菇1.5个，玉竹，枸杞子适量，姜片3片，山药4片，蜜枣3个，瘦肉适量（可用排骨或者羊肉），响螺肉片1大片。

2/8. 瘦肉出水去血腥

3/8. 沥干备用

4/8. 热锅，下油和姜片

5/8. 瘦肉煎至两面略金黄

6/8. 12碗水煮开

7/8. 把所有配料和瘦肉倒进去，大火煮开后转文火，煲2小时。