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黑椒鸡扒饭

黑椒鸡扒饭

紫韵千千32

紫韵千千32

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第一次做西餐,做得不好,发上来让大家指教指教。
主料
鸡胸脯1块
辅料
黑胡椒适量适量白糖适量
蒜茸少许蜂蜜1小勺食用油适量
生抽适量老抽适量料酒适量

黑椒鸡扒饭的做法,共8个步骤

黑椒鸡扒饭的做法图解1

1/8. 准备鸡胸脯一块。

黑椒鸡扒饭的做法图解2

2/8. 将鸡胸脯一分为二。

黑椒鸡扒饭的做法图解3

3/8. 用刀背微敲一下,让腌制的时候更好的入味。

黑椒鸡扒饭的做法图解4

4/8. 将所有调料,用碗调开。

黑椒鸡扒饭的做法图解5

5/8. 放入鸡肉腌制2小时以上。

黑椒鸡扒饭的做法图解6

6/8. 平底锅加油烧热,放入鸡肉。

黑椒鸡扒饭的做法图解7

7/8. 来回翻面煎至鸡扒熟。

黑椒鸡扒饭的做法图解8

8/8. 装盘。

小窍门

下锅煎图片颜色有点深了,那是晚上灯光不够拍得不好,加上肉腌的时间太长了,腌好放冰箱后都忘了它了。不过吃的时候味道还可以,就是咸了点。
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