当归鸡汤

1/9. 材料：当归20克，鸡上腿3块 盐（盐可不用）

2/9. 鸡腿去，这样没那么油腻

3/9. 当归选当归头切薄片当归有分当归头和当归尾，当归头活血补血。当归尾属有些寒凉

4/9. 砂锅放适量清水 放鸡腿，当归

5/9. 大火煲开 改小火煲

6/9. 煲30～45分钟即可撇去上面的黄油

7/9. 可以适当放些盐，我比较喜欢不放盐的清淡汤，

8/9. 当归有股特别的味道，喜欢的人会感觉很香很好闻。不喜欢的就相反了。但是当归虽然味道大些，煲好了喝是没有味的 平淡。