主料 | ||
金针菇适量 | 杏鲍菇适量 | 大蒜适量 |
食用油适量 | 烧烤料适量 |
1/5. 金针菇、杏鲍菇洗干净,沥水。金针菇挤一挤水,烤的时候会出水,杏鲍菇切片。
2/5. 蒜剁碎。食用油、蒜末一起下锅炒出香味后盛出。油要淋在蘑菇上,稍多一点。
3/5. 摆盘。烤盘上铺锡纸,刷一层刚刚炒的蒜末和油,摆上金针菇和杏鲍菇片,摆一层淋一些油。全部摆完,烧烤料在表面撒一层。
4/5. 烤箱200度预热5分钟。把刚刚放好模糊的烤盘放进去烤十分钟。十分钟后,拿出来拌匀,再放烧烤料适量。在送入烤箱烤10分钟。
5/5. 完成?