洋葱玉米烧鸡

1/10. 原料图，洋葱和玉米洗净，鸡肉已事先斩好。

2/10. 洋葱切块，玉米切段，姜拍散备用。

3/10. 坐锅烧水，水开后放入鸡肉略焯。

4/10. 捞出冲洗干净。

5/10. 高压锅放少量油烧热，下鸡块翻炒至水份略干。

6/10. 放姜、老抽和冰糖。

7/10. 炒匀后下玉米。

8/10. 略炒，兑入稍低于食材的水，大火烧开。

9/10. 汤汁快干时开盖，下洋葱。