春天的白菜，菜芯变得甜甜的，一小把苦菊，一点橄榄菜，有了这南北口味结合的小菜，配粥不错呢。
| 主料 | ||
| 白菜心适量 | 橄榄菜适量 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 苦菊适量 | 盐适量 | |
橄榄菜苦菊杂拌的做法，共6个步骤
1/6. 准备原料。
2/6. 苦菊切成细段。
3/6. 白菜也切成细段。
4/6. 加入适量的橄榄菜。
5/6. 加入适量芝麻油拌匀。
6/6. 装盘后加入少许炒熟的胡萝卜点缀，食用时拌匀即可。
小窍门
橄榄菜已经有盐份，所以加时要适量。
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吃橄榄100克，热量49千卡
相当于灭火4分钟消耗的热量...
吃苦菊100克，热量35千卡
相当于刮掉油漆12分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于冲浪21分钟消耗的热量...
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