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1/11. 紫薯煮熟,去皮
2/11. 紫薯捣泥
3/11. 番薯粉适量(也可以用木薯粉)
4/11. 番薯粉捣碎
5/11. 把蒸熟的紫薯和番薯粉搅拌
6/11. 和成面团
7/11. 搓成长条
8/11. 用小刀切成小块
9/11. 水烧开后,把芋圆放入锅中。煮到芋圆浮起后,再沸煮一分钟
10/11. 用冷水浇灌,这时,芋圆就变得非常的晶莹
11/11. 加入椰汁,芋圆椰汁就完成咯
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