主料 | ||
紫薯1个 | 木薯粉适量 | |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/7. 把紫薯削皮切快放在水里煮软,蒸也可以,煮比较快,捞起来,压成泥,
2/7. 按照自己口味加白糖,然后加入木薯粉,普通的番薯粉也可以的,搅拌开揉成泥,如果太湿就多加粉,弄成面团,大概要不会粘手的程度。
3/7. 然后捏成自己想要的形状,煮开就可以吃了。做了一些放在冰箱冷藏,想吃的时候就非常方便了,保存的也比较久。想要白色的芋圆就用芋头,黄色的可以用番薯或者南瓜。
4/7. 很容易就熟了
5/7. 加上喜欢的配料
6/7. 椰汁
7/7. Yeh~