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夏日冰品-紫薯芋圆西米露

夏日冰品-紫薯芋圆西米露

braer1996

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主料
紫薯500克木薯粉适量小西米80克
白糖适量冻香蕉牛奶1盒

夏日冰品-紫薯芋圆西米露的做法,共3个步骤

夏日冰品-紫薯芋圆西米露的做法图解1

1/3. 做紫薯芋圆 这类菜谱不少。很简单,紫薯蒸熟,加木薯粉,比例紫薯:粉约2:1,自己感觉差不多不黏手,搓长条,切小段。

夏日冰品-紫薯芋圆西米露的做法图解2

2/3. 煮芋圆 煮西米(大火煮,西米只剩小白点之后关火焖透明)两个出来都用凉水过一下 。放入碗里加入冰冻香蕉牛奶,喜欢吃甜再搁点糖。

夏日冰品-紫薯芋圆西米露的做法图解3

3/3. 冰冰凉凉 一边刨牛奶冰一边吃 好凯森(不喜欢香蕉牛奶,随便你冰啥饮料。我不喜欢香蕉牛奶,冻完却感觉没那么腻了)

小窍门

芋圆和西米分开煮哦 紫薯含花青素 煮出来水蓝绿蓝绿的。因为是三个人的量,一盒牛奶可以分成三份,个人不喜欢汤汤水水的感觉。如果你喜欢,那就自己多冷冻些牛奶吧。

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营养信息

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  • 夏日冰品-紫薯芋圆西米露热量1372 千卡
  • 脂肪0.02 克
  • 蛋白质2.63 克
  • 碳水化合物205.89 克
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