主料 | ||
西米10克 | 芋圆20颗 | 椰汁1毫升 |
哈密瓜1块 |
1/5. 锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底
2/5. 煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。
3/5. 之前做好的芋圆下锅煮10分钟浮出水面就熟了
4/5. 煮好的材料放一起
5/5. 再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果即可。
1、西米不要洗,水开直接下锅。2、小火煮时用勺子不断搅拌,以防粘锅底。3、西米煮到出现小白点,关火焖15分钟左右。