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芦笋培根卷-清爽而不单一

芦笋培根卷-清爽而不单一

breadmum26

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主料
芦笋130克培根5片色拉酱适量
黑胡椒适量1勺

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法,共9个步骤

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解1

1/9. 芦笋洗净

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解2

2/9. 锅中烧开水,等水开后放入芦笋和一勺盐,煮一分钟

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解3

3/9. 捞起后马上放入凉水降温。

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解4

4/9. 此时热锅煎培根,记得翻面

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解5

5/9. 培根边缘微微卷曲后取出放入盘中,挤入色拉酱

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解6

6/9. 可以用勺子将色拉酱抹平,也可以直接卷。卷起如图,最后将收口朝下。煎培根的时候脱排油烟机灯忘关了,照成了黄绿色。其实很绿啊。

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解7

7/9. 最后撒上黑胡椒粉,自然光下就很翠绿了。

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解8

8/9. 成品图

芦笋培根卷-清爽而不单一的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

1.芦笋一定要开水开后放入哦,煮的时间不要超过一分钟。
2.培根卷的时候不需要用牙签固定,因为已经有色拉酱了,非常好卷。
3.最后可以根据自己口味撒黑胡椒粉,我觉得不撒也挺好吃的。清清爽爽的口感。

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营养信息

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  • 芦笋培根卷-清爽而不单一热量968 千卡
  • 脂肪120.25 克
  • 蛋白质49.29 克
  • 碳水化合物22.49 克
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