主料 | ||
黄花菜适量 | 黄瓜适量 | 胡萝卜适量 |
粉丝适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 白醋适量 | 香油少许 |
大蒜适量 | 酱油少许 |
1/11. 成品图2
2/11. 成品图3
3/11. 准备好食材。
4/11. 黄花菜提前用水泡发。
5/11. 黄瓜洗净切丝。
6/11. 胡萝卜洗净切丝
7/11. 锅内热水,放入粉丝焯烫。
8/11. 胡萝卜也烫下。
9/11. 黄花菜入热水中煮熟。
10/11. 胡萝卜粉丝黄瓜丝黄花菜放在大碗中。
11/11. 小碗中加入适量盐,倒入白醋和酱油,再加少许香油搅拌成调味汁。倒入大碗中,拌匀即可。