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草莓巧克力棒棒糖

草莓巧克力棒棒糖

juju菊娜70

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主料
黑巧克力适量白巧克力适量草莓适量
辅料
竹签适量

草莓巧克力棒棒糖的做法,共8个步骤

草莓巧克力棒棒糖的做法图解1

1/8. 主料

草莓巧克力棒棒糖的做法图解2

2/8. 白巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)

草莓巧克力棒棒糖的做法图解3

3/8. 黑巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)

草莓巧克力棒棒糖的做法图解4

4/8. 草莓洗净,用厨房纸吸干水分,在底部穿入竹签

草莓巧克力棒棒糖的做法图解5

5/8. 放入融化的巧克力碗里,慢慢滚上一圈,均匀的沾上巧克力

草莓巧克力棒棒糖的做法图解6

6/8. 黑色的也同样处理

草莓巧克力棒棒糖的做法图解7

7/8. 将剩余的巧克力放入保鲜袋里

草莓巧克力棒棒糖的做法图解8

8/8. 剪一个很小的口子,就可以随意的在上面裱自己喜欢图案了

小窍门

第一次做,经验不够,可能水温过高了,巧克力融化了,但又慢慢变硬,不是完全的液体,裹的时候很厚重呢,不是很好看,而且有些进水,做的朋友一定得小心咯,水温不要过高,40度左右,不要进水。
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营养信息

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  • 草莓巧克力棒棒糖热量1221 千卡
  • 脂肪64.79 克
  • 蛋白质12.08 克
  • 碳水化合物127.41 克
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