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1/4. 李子削皮剖两半 挖去核 切小块
2/4. 找个大点的容器(因为淹了后会出好多水),一层李子一层白糖放好 用保鲜膜封好容器,放入冰箱冷藏两小时
3/4. 连同李子汁和李子一起放到不锈钢容器或者陶瓷容器里 大火烧开转小火 要不停搅拌防止糊锅,中间尝尝如果甜度不够可以加糖,熬至粘稠舀起来呈片状掉下就可以了
4/4. 盛李子酱的容器连同瓶盖开水消毒就可以装瓶了
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