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自制李子酱

自制李子酱

秦岭果园

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自己家种的李子 用来做果酱也不错 哈哈
主料
李子5个白砂糖适量

自制李子酱的做法,共4个步骤

自制李子酱的做法图解1

1/4. 李子削皮剖两半 挖去核 切小块

自制李子酱的做法图解2

2/4. 找个大点的容器(因为淹了后会出好多水),一层李子一层白糖放好 用保鲜膜封好容器,放入冰箱冷藏两小时

自制李子酱的做法图解3

3/4. 连同李子汁和李子一起放到不锈钢容器或者陶瓷容器里 大火烧开转小火 要不停搅拌防止糊锅,中间尝尝如果甜度不够可以加糖,熬至粘稠舀起来呈片状掉下就可以了

自制李子酱的做法图解4

4/4. 盛李子酱的容器连同瓶盖开水消毒就可以装瓶了

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营养信息

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  • 自制李子酱热量572 千卡
  • 脂肪0.28 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物120.4 克
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