主料 | ||
鸡尾酒1瓶 | 紫葡萄10颗 | 糖粉15克 |
柠檬汁5毫升 | 食盐1克 |
1/9. 准备食材:3.8度紫葡萄白兰地味鸡尾酒1瓶,紫葡萄10颗,糖粉15克,柠檬半个,食盐1克;
2/9. 紫葡萄清洗干净,去皮备用;
3/9. 将糖粉和食盐放入碗里,挤入约5毫升柠檬汁;
4/9. 将3.8度紫葡萄白兰地味RIO鸡尾酒倒入碗里,搅拌均匀;
5/9. 将去皮的紫葡萄放入冰棒模具里面;
6/9. 将搅拌均匀的鸡尾酒溶液倒入冰棒模具里面;
7/9. 盖上冰棒模具盖子,放入冰箱冷冻6个小时以上即可食用!
8/9. 成品图竖图
9/9. 成品图
选购紫葡萄时,用手轻轻提起,果粒牢固,跌落较少者为佳;色泽呈鲜艳的紫色;捏一粒紫葡萄放入口中,汁多味甜,则整串葡萄都很甜。