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泰式酸辣虾

泰式酸辣虾

姜叔的日食记

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今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
主料
鲜虾500克泰式酸辣酱适量
辅料
白醋小半碗柠檬汁适量适量
大蒜适量辣椒适量柠檬醋适量
蚝油适量料酒适量

泰式酸辣虾的做法,共5个步骤

泰式酸辣虾的做法图解1

1/5. 500g鲜虾开背去虾线,洗净。

泰式酸辣虾的做法图解2

2/5. 小半碗白醋中挤少许柠檬汁。

泰式酸辣虾的做法图解3

3/5. 热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。

泰式酸辣虾的做法图解4

4/5. 倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。

泰式酸辣虾的做法图解5

5/5. 完成!

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营养信息

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  • 泰式酸辣虾热量465 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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