| 主料 | ||
| 对虾10只 | 大蒜4瓣 | 姜3片 |
| 料酒3勺 | 泰式甜辣酱50毫升 | 柠檬2片 |
| 食用油适量 | 盐适量 | |
泰式酸辣虾的做法，共7个步骤
1/7. 对虾洗净去除肠子，我用的是阿根廷红虾，什么虾都行。
2/7. 将蒜，姜切成末，入油锅爆香
3/7. 将虾放入锅中，炒至表皮略红，加入料酒和盐
4/7. 最后加入泰式酸辣酱和少许水
5/7. 收汁后挤入柠檬汁即可（不喜欢太酸的，也可以不挤柠檬汁）
6/7. 享受吧
7/7. 一开始爆香用红洋葱也可以，但是不要用大葱，大葱味道太冲。最后摆盘放些绿色叶片更好，我为了突出虾的颜色没有放。
点赞(4350)
分享到：
腰果鸡丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11050人查看，0条评论
吃对虾100克，热量93千卡
相当于乡村舞21分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于上网76分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于板球26分钟消耗的热量...
红烧肉
沙琪玛
阳春面
炖排骨
青椒土豆丝
红烧排骨
拍黄瓜
芝士面包
臭豆腐
盐水虾
烧茄子
猪肉脯
