主料 | ||
培根一包约十三片 | 小青瓜(可用青椒或彩椒,我不爱吃椒)2~4根 | 鱼肉(三文鱼、龙利鱼或其他无刺的鱼)250克 |
1/5. 准备好这三种材料,培根、鱼肉、小青瓜。分别把鱼肉和青瓜切成比食指短和细的条状。
2/5. 把条型的鱼肉和青瓜用培根卷起来。鱼肉我放两条,青瓜放三条
3/5. 卷好是这样子滴
4/5. 用不粘平底锅干煎,可以不放油。先把开囗这边放下去,不要动它,等有点焦黄就用筷子夹起翻个身煎。放下卷后转中至小火。
5/5. 成品啦
卷好后可用牙签固定,我嫌麻烦,把开口一侧先贴锅定型,用筷子夹起翻动,不用锅铲